UỐNG NHÂN SÂM CÓ BÉO KHÔNG? CÓ NHỮNG LOẠI NHÂN SÂM NÀO?

Uống nhân sâm có béo không? Đó là câu hỏi được rất nhiều người thắc mắc vì có tình trạng uống nhân sâm xong cân nặng tăng rõ rệt. Thế nhưng, thực hư ra sao, cùng Kosam theo dõi trong bài viết này nhé. Trước tiên:

Nhân sâm là gì?

Nhân sâm là một thành viên của tứ đại danh dược vô cùng thần thông bao gồm nhung - quế - phụ. Thành phần trong nhân sâm có các chất như ginsenosides, saponin, polyphenol, maltols,… Loại cây này thường mọc dại tự nhiên hoặc trồng tại những nơi cao, có nhiệt độ thấp kể đến như Hàn Quốc, Triều Tiên,... Thân và rễ của sâm thường được thu hoạch, chế biến thành rượu, ngâm với mật ong, thuốc hoặc thực phẩm để hỗ trợ phòng chống, điều trị bệnh một cách tốt nhất.

Đọc thêm: 7 LỢI ÍCH TUYỆT VỜI CHO SỨC KHỎE CỦA TRÀ SÂM HÀN QUỐC

Có những loại nhân sâm nào?

Đến thời điểm hiện tại, có những loại nhân sâm nổi tiếng và phổ biến như sâm Hàn Quốc, sâm Việt Nam, sâm Cao Ly, và sâm Mỹ. Các loại sâm này đều giúp cho cơ thể khỏe mạnh và bồi bổ thể lực và tránh được những căn bệnh quái ác. Đối với:

Nhân sâm Hàn Quốc

Sâm Hàn Quốc rất được ưa chuộng bởi đặc tính giúp ổn định cơ thể, hỗ trợ điều trị các loại bệnh như tiểu đường, hen suyễn,... Không những thế, giới chuyên môn đánh giá cao loại nhân sâm này bởi chúng còn có thể bổ sung năng lượng, loại bỏ tình trạng mệt mỏi và tăng khả năng tập trung tư duy,...

Với hồng sâm, loại sâm nổi tiếng nhất của Hàn Quốc được các nhà nghiên cứu chỉ ra có công dụng đối với sức khỏe rất vượt trội. Với các dưỡng chất bên trong loại nhân sâm này có thể giúp giải quyết tình trạng đường huyết như chóng mặt, đau đầu. Hơn nữa, hồng sâm đóng vai trò rất tốt trong điều trị ung thư, đặc biệt là xạ trị. 

Sâm Ngọc Linh Việt Nam

Nhân sâm Ngọc Linh được tìm thấy tại Việt Nam vào năm 1973 và là loại sâm thứ 20 trên thế giới. Dựa trên kết quả của các nhà nghiên cứu, loại sâm này có đến 52 saponin, nhiều hơn sâm Triều Tiên, Mỹ và Nhật Bản. 

Sâm Ngọc Linh vượt trội hơn những loại sâm trên bởi chúng có thể hỗ trợ điều trị chứng trầm cảm, lo âu. Ngoài ra, hầu hết bệnh nhân sử dụng loại sâm này đều có cải thiện sức khỏe như thị lực tăng, khỏe mạnh hơn, ăn ngủ tốt,... 

Sâm Triều Tiên

Còn được gọi với cái tên là sâm Cao Ly, loại sâm này được trồng tại những vùng cao ở Triều Tiên. Mặc dù có vị trí địa lý gần giống như nhân sâm Hàn Quốc, thế nhưng sâm Triều Tiên có đặc điểm khác như hình dạng giống người và trọng lượng nặng hơn. Một điểm dễ nhận biết chính là mùi hương của sâm này nhẹ hơn sâm Hàn Quốc.

Sâm Cao Ly cũng được giới chuyên môn đánh giá cao bởi công dụng giúp tăng cường sinh lý của đàn ông bằng cách kích thích hưng phấn tuyến thận. Không những thế, loại sâm này cũng có khả năng trẻ hóa da, làm căng da, mang đến vẻ đẹp trẻ trung. 

Sâm Mỹ

Với ngoại hình gân guốc và xù xì, sâm Mỹ tuy vậy nhưng vẫn đảm bảo công dụng tốt cho sức khỏe của những người trung niên. Tùy theo liều lượng phù hợp, loại sâm này sẽ giúp giảm tình trạng mệt mỏi, giúp tăng sức đề kháng. Đặc biệt, với những ai đang trong thời kỳ giảm cân, bổ sung sâm Mỹ vào khẩu phần ăn giúp cơ thể đảm bảo năng lượng và không gây mệt mỏi.

Uống nhân sâm có béo không?

Khi đã rõ những công dụng của nhân sâm như giúp sức lực cơ thể khỏe mạnh hơn, ăn ngủ tốt hơn,... thì cân nặng cũng theo đó mà tăng theo. Thế nhưng, kết hợp với việc ăn uống khoa học cũng như sử dụng nhân sâm đúng cách thì bạn sẽ mau chóng có một vóc dáng cân đối.

Vậy, câu trả lời cho câu hỏi “Uống nhân sâm có béo không thì uống nhân sâm không béo, chúng chỉ kích thích khả năng ăn uống, ngủ nghỉ được hiệu quả hơn. 

Sự thật, các thành phần bên trong nhân sâm có rất nhiều dinh dưỡng nhưng chất béo chỉ chiếm thiểu số. Và loại đường bên trong sâm cũng là đường tự nhiên, không gây tích trữ nên việc bị béo phì là không xảy ra. 

Dành cho những ai đang trong tình trạng ốm yếu, gầy gò, thiếu cân nặng, thiếu sức sống thì nhân sâm chính là sự lựa chọn hoàn hảo. Sâm sẽ hỗ trợ phần nào trong việc kích thích vị giác cũng như ngủ nghỉ được ổn định hơn. 

Gợi ý các sản phẩm từ sâm tốt nhất hiện nay

Để mọi người có thể thưởng thức nhân sâm một cách trọn vẹn, hiện nay có rất nhiều chế phẩm từ sâm như rượu sâm, sâm ngâm mật ong, hồng sâm, bạch sâm,... 

Và ngay tại Kosam, chúng tôi có đầy đủ nhân sâm được nuôi trồng trực tiếp tại Hàn Quốc và đạt tiêu chuẩn GAP, GMP. Mang đến cho khách hàng những loại nhân sâm tốt nhất nhằm cải thiện tình trạng yếu sức khỏe cũng như thiếu hụt cân nặng là những gì mà Kosam hướng đến. 

Tham khảo: CÁC SẢN PHẨM NHÂN SÂM TẠI KOSAM

Bạn có thể liên hệ theo số điện thoại 0973 477 459, email kosam.gs@gmail.com hoặc fanpage Nhân sâm Kosam để được hướng dẫn đặt mua sâm chất lượng nhất.

Thực hiện bài viết:

T.S NGUYỄN HỒNG PHƯƠNG, Tốt nghiệp viện Pasteur Hàn Quốc (IPK, ip-korea.org), chuyên ngành công nghệ Y Sinh. Hiện tại là chuyên viên nghiên cứu tại Bệnh Viện Cleveland Clinic, Hoa Kỳ (clevelandclinic.org).

T.S LÊ THỊ MINH UYÊN, tốt nghiệp đại học KH&CN và viện đo lường Hàn Quốc (KRISS), chuyên ngành về bệnh mất trí nhớ trên người. Hiện tại là chuyên viên nghiên cứu tại Bệnh Viện Cleveland Clinic, Hoa Kỳ (clevelandclinic.org).

ThS Bác sĩ. NGUYỄN MINH PHƯƠNG, giảng viên Đại học y dược tp-HCM, chuyên ngành Thần Kinh Học. Bác sĩ là chủ sở hữu phòng khám Phòng Khám Da Liễu Doctor Laser (https://doctorlaser.org).

GIÁM ĐỐC Cty TNHH KOSAM: Nguyễn Thị Kim Trinh, có hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành làm đẹp từ thực phẩm chức nâng nguồn gốc từ nhân sâm và nấm linh chi Hàn Quốc.

Bài viết viết ra dựa trên tài liệu KHOA HỌC tham khảo: 
Tode T, et al. Effect of Korean red ginseng on psychological functions in patients with severe climacteric syndromes. Int J Gynaecol Obstet 1999;67:169-74. 
Hong B, et al. A double-blind crossover study evaluating the efficacy of Korean red ginseng in patients with erectile dysfunction: a preliminary report. J Urol 2002;168(5):2070 -3.
Boon H, Smith M. The complete natural medicine guide to the 50 most common medicinal herbs. 2004, Toronto: Robert Rose.
Radad K, et al. Use of ginseng in medicine with emphasis on neurodegenerative disorders. J Pharmacol Sci 2006;100(3):175 - 86.
Bahrke MS, Morgan WR. Evaluation of the ergogenic properties of ginseng: an update. Sports Med 2000;29(2):113-33.

Moon J, et al. Induction of G(1) cell cycle arrest and p27(KIP1) increase bypanaxydol isolated from Panax ginseng. Biochem Pharmacol 2000;59:1109-16.
Seely, D., et al. (2008). "Safety and efficacy of Panax ginseng during pregnancy and lactation." Can J Clin Pharmacol 15(1): e87-94. 
Wiklund, I. K., et al. (1999). "Effects of a standardized ginseng extract on quality of life and physiological parameters in symptomatic postmenopausal women: a double-blind, placebo-controlled trial. Swedish Alternative Medicine Group." Int J Clin Pharmacol Res 19(3): 89-99.
Shin, H. R., et al. (2000). "The cancer-preventive potential of Panax ginseng: a review of human and experimental evidence." Cancer Causes Control 11(6): 565-576.
Kim et al, 2017. Ginsenoside Rg3 restores hepatitis C virus–induced aberrant mitochondrial dynamics and inhibits virus propagation. Hepatology. 66:758–771. 
Chang-chun Ruan et al., Antidiabetic effects of malonyl ginsenosides from Panax ginseng on type 2 diabetic rats induced by high-fat diet and streptozotocin. Journal of Ethnopharmacology. Volume 145, Issue 1, 9 January 2013, Pages 233-240.