Nhân sâm ngăn ngừa bệnh cúm CORONA

Hơn 20 năm về trước vai trò công dụng của NHÂN SÂM chống cúm đã được thế giới biết tới và công nhận.

Một nghiên cứu tiến hành trên 227 người được thực hiện bởi giáo sư Cogo R (khoa dược, đại học Milan, Ý) . Nhóm người tình nguyện được chia thành 2 nhóm:
- Nhóm dùng nhân sâm (114 người) tách chiết 100mg cho 12 tuần và tiêm vaccine chống cúm 
- Nhóm không dùng nhân sâm (113 người) và tiêm vaccine chống cúm
Kết quả nhóm dùng nhân sâm tỷ lệ bị cảm (gồm cúm và cảm thông thường) là khoản 10%, trong khi nhóm không dùng nhân sâm là gần 40%. Bác sĩ tiến hành đánh giá hiệu quả tiêm vaccine và cho thấy nhóm dùng nhân sâm có hiệu quả vaccine (dựa trên lượng kháng thể tạo ra) gấp 160% so với nhóm người không dùng. Công trình đã được đăng trên tạp chí Drugs under Experimental and Clinical Research, H-index 37).

Tiếp những năm về sau, hàng loại những công trình nghiên cứu khoa học cho ra đời nhằm chứng minh vai trò, cơ chế, mức độ ảnh hưởng của nhân sâm lên người và động vật. 

Nghiên cứu gây tiếng vang gần đây nhất thực hiện bởi giáo sư Wong ở viện Scripps Mỹ,nhân sâm Hàn Quốc có khả năng kháng lại virus gây viêm đường hô gấp Corona (SARS-COV). Chất có khả năng tiêu diệt virus được cho là Ginsenoside-Rb1 có trong nhân sâm Hàn Quốc. Nghiên cứu này cho thấy việc sử dụng sâm hằng ngày có thể ngăn ngừa bệnh cúm do virut CORONA và cả cúm thông thường. Cần lưu ý:
- Ginsenoside-Rb1 có hàm lượng cao nhất ở trong RỂ CHÍNH CỦA CỦ NHÂN SÂM HÀN. Như vậy, củ càng to hay/và đủ tuổi thì hàm lượng Rb1 là càng lớn. 
- Rb1 chiếm hàm lượng cao nhất ở rễ chính cùng với Rc (1 dẫn xuất khác) so với chất bổ (chất có hoạt tính) khác của nhân sâm 

Hình: minh hoạt virus Corona-2019 (nguồn: Wikipedia)

Hình: cấu trúc Ginsenoside-Rb1 (nguồn: Wikipedia)

* Nhân sâm thử nghiệm chống cúm trên người tham khảo:
Efficacy and safety of the standardised Ginseng extract G115 for potentiating vaccination against the influenza syndrome and protection against the common cold. Drugs Exp Clin Res. 1996.
*Vài trò nhân sâm Hàn Quốc chống virus cúm CORONA tham khảo: 
"Small molecules targeting severe acute respiratory syndrome human coronavirus. PNAS. 2004 
*Phân bố chất Rb1 chống virus cúm tham khảo:
Comparison of Ginsenoside Contents in Different Parts of Korean Ginseng (Panax ginseng C.A. Meyer). Preventive Nutrition and Food Science. 2016
*Loạt công trình nghiên cứu bởi giáo sư người gốc Hàn Quốc Sang-Moo Kang thực hiện tại đại học Y của Alanta, Mỹ.
- Protective Effect of Ginseng Polysaccharides on Influenza Viral Infection
- Immunomodulatory Activity of Red Ginseng against Influenza A Virus Infection
- Ginseng and Salviae herbs play a role as immune activators and modulate immune responses during influenza virus infection
- Immunomodulatory Activity of Red Ginseng against Influenza A Virus Infection
- Protective Effect of Korean Red Ginseng Extract on the Infections by H1N1 and H3N2 Influenza Viruses in Mice

Thực hiện bài viết:

T.S NGUYỄN HỒNG PHƯƠNG, Tốt nghiệp viện Pasteur Hàn Quốc (IPK, ip-korea.org), chuyên ngành công nghệ Y Sinh. Hiện tại là chuyên viên nghiên cứu tại Bệnh Viện Cleveland Clinic, Hoa Kỳ (clevelandclinic.org).

T.S LÊ THỊ MINH UYÊN, tốt nghiệp đại học KH&CN và viện đo lường Hàn Quốc (KRISS), chuyên ngành về bệnh mất trí nhớ trên người. Hiện tại là chuyên viên nghiên cứu tại Bệnh Viện Cleveland Clinic, Hoa Kỳ (clevelandclinic.org).

ThS Bác sĩ. NGUYỄN MINH PHƯƠNG, giảng viên Đại học y dược tp-HCM, chuyên ngành Thần Kinh Học. Bác sĩ là chủ sở hữu phòng khám Phòng Khám Da Liễu Doctor Laser (https://doctorlaser.org).

GIÁM ĐỐC Cty TNHH KOSAM: Nguyễn Thị Kim Trinh, có hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành làm đẹp từ thực phẩm chức nâng nguồn gốc từ nhân sâm và nấm linh chi Hàn Quốc.

Bài viết viết ra dựa trên tài liệu KHOA HỌC tham khảo: 
Tode T, et al. Effect of Korean red ginseng on psychological functions in patients with severe climacteric syndromes. Int J Gynaecol Obstet 1999;67:169-74. 
Hong B, et al. A double-blind crossover study evaluating the efficacy of Korean red ginseng in patients with erectile dysfunction: a preliminary report. J Urol 2002;168(5):2070 -3.
Boon H, Smith M. The complete natural medicine guide to the 50 most common medicinal herbs. 2004, Toronto: Robert Rose.
Radad K, et al. Use of ginseng in medicine with emphasis on neurodegenerative disorders. J Pharmacol Sci 2006;100(3):175 - 86.
Bahrke MS, Morgan WR. Evaluation of the ergogenic properties of ginseng: an update. Sports Med 2000;29(2):113-33.

Moon J, et al. Induction of G(1) cell cycle arrest and p27(KIP1) increase bypanaxydol isolated from Panax ginseng. Biochem Pharmacol 2000;59:1109-16.
Seely, D., et al. (2008). "Safety and efficacy of Panax ginseng during pregnancy and lactation." Can J Clin Pharmacol 15(1): e87-94. 
Wiklund, I. K., et al. (1999). "Effects of a standardized ginseng extract on quality of life and physiological parameters in symptomatic postmenopausal women: a double-blind, placebo-controlled trial. Swedish Alternative Medicine Group." Int J Clin Pharmacol Res 19(3): 89-99.
Shin, H. R., et al. (2000). "The cancer-preventive potential of Panax ginseng: a review of human and experimental evidence." Cancer Causes Control 11(6): 565-576.
Kim et al, 2017. Ginsenoside Rg3 restores hepatitis C virus–induced aberrant mitochondrial dynamics and inhibits virus propagation. Hepatology. 66:758–771. 
Chang-chun Ruan et al., Antidiabetic effects of malonyl ginsenosides from Panax ginseng on type 2 diabetic rats induced by high-fat diet and streptozotocin. Journal of Ethnopharmacology. Volume 145, Issue 1, 9 January 2013, Pages 233-240.